每天丟棄上百公斤食材,五星飯店大廚看不下去,把它做成狗糧餵養流浪狗

张潇萌 | 2019-09-11檢舉

人們每天的生活離不開吃飯,吃飯是人類每天必做的一件事情,有的人吃飯喜歡平平淡淡,但也存在很多高品質的餐廳,對於高品質的飯店來說,保持食材的新鮮度是一件非常重要的事情,因此每天很多剩下的食材都要被丟掉。

國外費爾蒙五星酒店的一位大廚J Gourmet

覺得這樣太過於浪費了, 於是他就想

為何不能把它做成狗糧來幫助流浪狗呢?

J Gourmet的想法得到了酒店的支持

他們親切的把這個計畫叫做“打包行動”

因為有種給流浪狗送外賣的感覺

每天由J Gourmet收集食材,經過料理之後

保溫送到當地的各個流浪動物收容所

雖然這些食物都是剩下來的

但是J Gourmet一點也不馬虎

為此他特意去請教獸醫各種注意事項

做好的食物都是營養配比齊全的肉、蔬菜、魚等

J Gourmet還會把它們絞成適合狗狗吃的大小

而且送過去之後

J Gourmet也會觀察狗子們愛不愛吃

看到毛孩子們吃的津津有味

他就覺得特別的有成就感

J Gourmet表示,酒店每天要丟掉上百公斤食材

而最後能給狗狗能吃的只有不到30公斤

雖然這讓他和同事們每天的工作量都增加了很多

但是想到能幫助到狗狗,這些都值得

打包行動自7月份開展以來

已經有越來越多的酒店加入進來

流浪動物收容所因此節省了很大的開支

能把更多的錢投入到狗狗的醫療和救助當中

減少浪費又能幫助到這些可愛的小生命

這樣的行動真是太棒了!